Nutrição e Medicina Alternativa
Receitas
FRITADA DE ESPINAFRE ASSADA
Rendimento: 2 Porções
Peso Médio/ Porção: 222 gr
Valor calórico por porção: 171 kcal
Modo de preparo: Higienize o espinafre. Descasque e pique o alho. Bata os ovos, tempere com sal e reserve. Aqueça uma panela e abafe o espinafre com alho e sal, até ficar al dente. Escorra a água, unte um refratário com o óleo de canola, coloque o espinafre e por cima os ovos batidos. Leve ao forno pré aquecido a 180 graus por 20 minutos ou até assar. Sirva a seguir.
| Ingredientes | Medida Caseira |
| Ovo de galinha (cru) | 3 unidades pequenas |
| Alho | 4 unidades pequenas |
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Sal Refinado |
1 colher de chá |
| Espinafre (cru) | 12 colheres de sopa |
| Óleo de canola | 1 colher de café |
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| Valores Nutricionais | Por porção |
| Calorias: | 171 kcal |
| Proteínas: | 15 g |
| Lipídios: | 10 g |
| Colesterol: | 400 mg |
| Carboidratos: |
6 g |
| Fibras: | 3 g |
